Co daje picie witaminy C? O witaminie C najczęściej możemy usłyszeć jesienią oraz zimą, czyli w okresie zwiększonej zachorowalności na przeziębienie i grypę. Lekarze zalecają, aby stosować ją profilaktycznie, a nie dopiero w momencie, gdy dopada nas infekcja. Niemniej jednak powinniśmy mieć świadomość, że witamina C wspomaga nie tylko układ odpornościowy, lecz również inne procesy zachodzące w naszym organizmie. Co daje jej codzienne picie?
Witamina C – w jakiej formie?
Zacznijmy od tego, że witaminę C możemy przyjmować w różnych formach. Znajduje się ona w żywności, jednak organizm człowieka prawidłowo przyswaja ją jedynie w konkretnych przypadkach. Otóż produktów z witaminą C nie możemy podgrzewać, gdyż w przeciwnym razie tracą one swoje właściwości. Witaminę C możemy zażywać też w tabletkach, jednak ponownie – te często poddawane są obróbce termicznej, przez co okazuje się, że nie są zbyt wartościowe w kontekście dbania o zdrowie. Pozostaje więc przyjmować witaminę C w kroplach czy nawet w formie shotów. Ma ona kwaśny smak, jednak każdego dnia wypijamy zaledwie niewielkie dawki, tak aby zapewnić sobie właściwą podaż witaminy C.
Witamina C w trosce o odporność
O witaminie C większość z nas przypomina sobie jesienią oraz zimą. To wtedy najczęściej dopadają nas sezonowe infekcje, dlatego powinniśmy wspierać układ odpornościowy na różne sposoby. Rzeczywiście, witamina C sprawdza się w tej roli idealnie. Niemniej jednak większość osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że przy pierwszych objawach przeziębienia lub grypy będzie ona działała jedynie wspomagająco. Nie spowoduje więc, że kaszel czy katar przestaną nas męczyć. Zdaniem lekarzy witaminę C powinniśmy zażywać codziennie, aby mogła ona brać udział w budowaniu reakcji odpornościowych. Osoby, u których stwierdzono niedobory odporności, powinny stosować witaminę C przez cały rok.
Witamina C dla układu krwionośnego
Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że witamina C ma wpływ także na nasz układ krwionośny. Przede wszystkim pomaga wchłaniać żelazo, zatem pośrednio zapobiega anemii. Co ciekawe, niewiele preparatów z żelazem zawiera dodatek witaminy C, dlatego należy wypijać ją osobno, najlepiej bezpośrednio przed przyjęciem leku. Dodatkowo witamina C uszczelnia naczynia krwionośne, dzięki czemu wspomaga gojenie ran, jednocześnie zapobiegając krwotokom. Zażywanie jej pomaga walczyć z chorobami dziąseł, zwłaszcza z ich krwawieniem. Jeśli lekarz nie stwierdził u nas paradontozy, to za krwawienie dziąseł może odpowiadać niedobór witaminy C. Obecnie szkorbut jest rzadkim zjawiskiem, jednak lekkie krwawienia warto zwalczać dodatkową dawką witamin.
Witamina C dla skóry
Picie witaminy C jest korzystne nie tylko dla naszego zdrowia, lecz również dla wyglądu. Kwas askorbinowy spowalnia proces starzenia się skóry, a także reguluje poziom produkcji kolagenu. Z pewnością zauważyliśmy, że producenci chętnie dodają go do różnego rodzaju kosmetyków. Niemniej jednak musimy też mieć świadomość, że nasza skóra wymaga odżywienia od środka, a nie tylko od zewnątrz. Dlatego też zadbajmy o to, aby w naszej diecie nie brakowało witaminy C – możemy przyjmować ją w formie płynnej, dla lepszego wchłaniania. Witamina C pozwala zachować młody i piękny wygląd na długie lata, odżywiając komórki skóry.
Witamina C dla alergików – tak czy nie?
Wiele wątpliwości zarówno wśród lekarzy, jak i pacjentów budzi kwestia zażywania witaminy C u alergików. Oczywistym jest, że nie poradzi sobie ona z ciężką reakcją alergiczną, na przykład w postaci wysypki czy duszności. Niemniej jednak okazuje się, że możemy stosować ją wspomagająco, aby poczuć się nieco lepiej. Witamina C uszczelnia naczynia krwionośne, przez co pomaga radzić sobie z zadrapaniami, jakie powstają przy wysypce. Bierze też udział w budowaniu reakcji odpornościowych, których działanie jest nieco zaburzone w przypadku alergii. Alergolodzy radzą, aby profilaktycznie stosować witaminę C w okresach, gdy mamy do czynienia z tak zwaną alergią sezonową. Nie przeprowadzono jak dotąd badań, które potwierdzałyby skuteczność tej metody, jednak pewnym jest, że dodatkowo jej dawka nie zaszkodzi. Podobnie jest z wapniem – choć nie ma dowodów, jakoby pomagało w alergii, to wciąż sięga po niego wiele osób.
Ile witaminy C należy przyjmować każdego dnia?
Zapotrzebowanie na witaminę C jest kwestią indywidualną i zależy między innymi od wieku. W przypadku dorosłych mężczyzn zapotrzebowanie wynosi około 90 mg na dobę, natomiast u kobiet – 75 mg na dobę. Pamiętajmy, że w czasie choroby może ono wzrosnąć nawet dwukrotnie. Nadmiar witaminy C nie jest szkodliwy, gdyż wydalamy ją z moczem – co najwyżej zakwasimy go w ten sposób. Dzienne zapotrzebowanie nie oznacza jednak, że tyle właśnie płynu z witaminą C powinniśmy przyjmować. Przeanalizujmy, jak dużo dostarczamy jej do organizmu wraz z jedzeniem. Możemy również wykonać badanie krwi, za pomocą którego oznaczymy ilość witaminę C i wykryjemy ewentualne jej niedobory. Pamiętajmy, że witaminę możemy przyjmować nie tylko jesienią czy zimą, a przez cały rok.